タルトって聞くと、甘いスイーツ系を想像しますが、今回ご紹介するのはおかずタルト。
  欧米ではフツーに食べられているそうですが、正式名称は「セイボリータルト」。タルト生地に肉や魚、野菜、ハーブや豆などを盛り付けたオシャレなタルトです。
  見た目は華やかですが、栄養バランスとカロリーがきちんと計算されています。タルト生地には一切バターを使用せず、ゴマ油、グレープシードルオイル、エキストラバージンオイルなど、カラダに必要で良質な油だけを使用。なのでほとんどのタルトが300キロカロリー以下！

  そんなタルトが食べられるお店の名前は「What a Tart！」（ワタァタルト）。このコーナーでも以前紹介した、フレンチレストラン「クラシカ表参道」の１階にあります。表参道駅B２出口から青山通りの右側を渋谷方向に歩いて、Found MUJI（無印良品）とDR.MARTENSの間の道を右折した、左側３軒目。
  ガラスケースに並んだ色とりどりのタルトは常時12種類、シーズナルメニューの入れ替えもあるそうです。人気メニューは「ポルチーニ＆彩りキノコ」「ちりめん山椒れんこん」「炒め玉ねぎ」(450円)等。他にも「ローステッドトマト」「ローステッドアップル＆ブルーチーズ」「焼き夏野菜とクスクス、ココナッツオイル風味」「シシリアンカポナータ」「豚バラコンフィ＆ローズマリーポテト」（550円）等どれも美味しそうで目移りしそう。

  ホームパーティーなどのおよばれの手土産に、仕事場への差し入れに良さそうですが、お店でのイートインもできますよ。コーヒーとのセットは700円から、サラダ付のセットは1000円からなので、ランチでいただいてみては？　夜は18時半からバータイム営業となりますが、グラスワインとのセットもあるので、夜でも気軽にお試しができそうです。

　シナリオ・センター事務局ではスタッフの誕生日をこのタルトでお祝いしました。「ローステッドアップル＆ブルーチーズ」と「焼き夏野菜とクスクス、ココナッツオイル風味」を食してみたのですが、タルト生地は野菜やお肉を邪魔しない薄味で思ったよりもしつこくなく、これならいくつでも食べられそう。でも２つで結構お腹いっぱいになりました！　一度お試しあれ！

「What a Tart!（ワタァタルト）」
電話：０３－６４２７－７０３１
所在地：東京都渋谷区神宮前５－５１－１　　　　
　　　　クラシカ表参道1F
　　　　東京メトロ表参道駅B2出口から徒歩3分
営業時間：9：00～18：00
バータイム：18：30～22：00（テクアウトできます）
定休日：土曜・日曜・祝日
e-mail:info@whatatart.jp