スイーツ界では言わずと知れた鎧塚俊彦氏が、キッシュ屋さんをあちこちにオープンさせています。パリでの修行時代、お腹が空くと近所のキッシュ屋さんによく通ったそうで、その味を再現させているのだそう。

10月16日には表参道の南青山にも「キッシュ・ヨロイヅカ」が開店しました。場所は青山通りと骨董通りの交差点の角の青山学院側で、以前ベリーズカフェがあったところ。

キッシュといっても、大きなホールで焼いて切り分けるのではなく、１人分のタルトのように手のひらに載る大きさで、1個1個焼いてある可愛らしいキッシュです。

おかずキッシュは、キッシュロレーヌ、エビグラタン、トマト丸ごと２種のチーズ、エッグベネディクト、オニオングラタンなどなど。甘味では、ストロベリー,レアチーズ、キッシュプリン、キッシュプリンショコラ、キッシュプリン宇治抹茶、そしてアップルパイなど。

お値段もおかずキッシュは３８０円から、甘味は２５０円からとまあまあ良心的。

２階はワインバーになっていて、テーブル席やカウンター席の他にソファ席もあって落ちつける造り。かんばん料理はワインにもよく合う「ラクレットチーズ」、肉料理やタパス料理もあって楽しめます。

ランチタイムならば、キッシュプレートがお得。キッシュにパスタとサラダ、スープが付いて800円。

キッシュはもちろんテイクアウト出来るので、1種類ずつ買って味見をしましたが、薄味で胃にもたれない感じがグッドです。そのままでも十分美味しいですが、温めていただくと、一層風味が増すはず。クリスマスシーズン間近、お家パーティーに招かれたときのお土産にもぴったり。表参道に来たら、まずは寄ってみてね！

Quiche　Yoroizuka(キッシュ・ヨロイヅカ)南青山店

〒107－0062

港区南青山５－１０－１９　青山真洋ビル1F

営業時間：平日10：00～23：00　　土日10：00～21：00

TEL：03－6451－1370

地下鉄表参道駅B１出口徒歩1分